鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂，是日常使用的调味品。鸡精由于是复合调味品，所以相对保质期为1-2 年，而95%纯度味精保质期为3 年。鸡精具有开胃、助消化之功效，所含营养价值比味精更高。
鸡精颗粒旋振筛具有体积小、重量轻、移动方便、出料口方向可任意调整,粗、细料自动排出,可自动化或人工作业;筛分精度高、效率高,任何粉、粒、粘液类均可使用;筛网不阻塞、粉末不飞扬、筛分最细可达500目（28微米）过滤最细可达5微米;独特网架设计（子母式）、筛网使用长久、换网方便、仅需3—5分钟、操作简单、清洗方便;无机械动作、保养简易、可单层或多层使用、与物料接触部位为用不锈钢制作（医药用除外).
鸡精颗粒旋振筛使用注意事项：
1、新设备开机前，应先卸下三个扁钢制运输支撑架；
2、认真检查振动电机、锁紧束环、减震弹簧等部件的牢固程度；
3、检查振动筛各紧固件，如发现松动，应及时加以紧固；
4、定期对振动筛各部件连接处、紧固件进行检查，如发现松动，应及时拧紧，避免因设备长期振动导致部件松动引发的噪音大、机件受损，甚至螺钉等异物掉入物料中等情况的发生；
5、振动电机应按逆时针方向运转；顺时针排料；
6、应确保物料均匀的进入振动筛，以确保振动筛分精度、产量；
7、筛选干性物料时，应在进料口和出料口装置连接软管或帆布套，防止出现潜漏或粉尘溢散的问题；
8、旋振筛工作过程中，如出现异常声音，应立即停机检查，排除问题后再开机生产；
9、加料结束后，让设备继续运行5分钟左右，使筛网和筛底物料全部排干净，避免残余物料还潮，音响下次筛分效果，或因更换物料、目数导致混料的问题；
10、筛分工作结束后，做好振动筛分设备的清洁；
鸡精颗粒旋振筛利用YZUL立式振动电机作为激振源，通过振动电机上下两端的偏心重锤将旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动，并传递到鸡精颗粒旋振筛的筛面上；鸡精通过入料口进入设备内，根据不同物料筛分要求，鸡精颗粒经过1-314层采用不同目数的金属编织筛网的筛分层，在这个过程中，位于各层的筛网下的清网装置(弹跳球）通过频率振动不断撞击筛网，使筛网上层物料能够顺畅的透网筛分，并有效解决了物料堵网问题出现，不同目数的物料通过各层对应目数的筛网后在各层的出料口排出，最终实现筛选除杂或过滤分级的目的。调节上、下两端的相位角，可以改变物料在筛面上的运动轨迹。
鸡精颗粒旋振筛图片：
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